Ecetes lé salátához recept
Az ecetes lé salátához elkészítése nagyon egyszerű, lényegében csak az arányokat kell tudnod. Ez az ecetes salátalé recept bármilyen salátához felhasználható, azaz a fejes salátától, az uborkán át, a cékláig mindenhez.
Ez az ecetes lé salátához se nem túl édes, se nem túl savanyú. Ha a te ízlésed más, nyugodtan módosítsd az arányokat. Itt úgy adom meg az az ecetes salátalé összetevőket, ahogyan a legtöbben kedvelték eddig.
Ingredients
- 7 dl víz
- 6 evőkanál kristálycukor
- 3 evőkanál ételecet (Ez a mennyiség a 10%-os ecetre vonatkozik. Ha te 20%-os ecetet használd, akkor felezd meg a mennyiséget!)
- 1 lapos mokkáskanál só (Ha besóztad a zöldséget, akkor ne tegyél bele sót!)
Instructions
- Az ecetes lé salátához elkészítése nagyon egyszerű. Tedd bele egy tálba az összes összetevőt, és keverd el a kristálycukor oldódásig!
- Már el is készült az ecetes salátalé. Fontos, hogy teljesen feloldódjon a kristálycukor, különben nem lesznek harmóniában az ecetes lé ízei.
- Ezután már nincs más dolgod, mint az, hogy az alaposan megmosott zöldséget tedd bele az ecetes salátalébe és várj néhány percet, hogy kicsit összeérjenek az ízek!
